菜单

Velouté de potimarron aux noisettes, crème d’Isigny et petits croûtons

Oeuf poché, duxelles de champignons et poitrine de porc fumée

Foie gras maison et son confit d’oignons

Dos de cabillaud, sauce meunière, purée de chou-fleur et poêlée de courgettes

Magret de canard servi rosé, pommes grenailles aux épices et sauce vierge

Mijoté de veau 5h, riz pilaw et sauce forestière

Burger au boeuf, raclette, chips de jambon et frites

Pièce du boucher, sauce béarnaise ou poivre et frites

Entrecôte maturée, sauce béarnaise ou poivre et frites

Entrecôte classique, sauce béarnaise ou poivre et frites

Panna cotta vanille, ananas rôti, crumble et sorbet de fruit exotique

Tarte au citron meringuée

Moelleux chocolat et crème anglaise

Café ou thé gourmand

Coupe glacée chocolat, vanille, café et ses sablés bretons

Assiette de fromages

Menu enfant

Plat, boisson et dessert